10 Kopi Terpopuler di Indonesia

JAKARTA – Kopi telah menjadi bagian hidup manusia. Indonesia sangat beruntung dengan banyaknya jenis kopi yang terdapat di Nusantara. Namun tahukah Anda, jenis kopi yang paling disukai atau populer di masyarakat? Dari hasil survei Litbang KORAN SINDO diketahui jika kopi luwak mendapatkan tempat teratas. Berikut ini 10 jenis kopi terpopuler di Indonesia :

1. Kopi Luwak

Kopi Luwak atau musang kelapa ini adalah kopi berharga tinggi. Kopi ini berasal dari buah kopi yang tidak dapat dicerna dengan baik oleh binatang Luwak sehingga kembali keluar secara utuh. Biji kopi tersebut kemudian dibersihkan dan dikeringkan lalu diolah. Karena kelangkaannya dan proses pembuatan yang tidak lazim, jenis kopi ini dijual dengan harga tinggi.

2. Kopi Jawa

Kopi ini berasal dari Pulau Jawa. Kopi ini memiliki bentuk berbeda dengan kopi asal Sumatera dan Sulawesi. Sebagian kopi Jawa mengeluarkan aroma rempah yang tipis sehingga membuatnya lebih baik dari jenis kopi lainnya. Kopi Jawa paling terkenal adalah Jampit dan Blawan.

3. Kopi Toraja

Kopi Toraja berasal dari Tana Toraja di sekitar daerah Kalosi, Sulawesi Selatan. Kopi ini memiliki kandungan asam rendah dan memiliki cita rasa yang khas. Kepopuleran kopi ini bukan hanya di Indonesia melainkan sampai ke negara lain seperti Finlandia, Swedia, Belanda, dan Denmark.

4. Kopi Sidikalang

Sidikalang merupakan nama kecamatan di Kabupaten Dairi, Sumatera Utara dimana kopi menjadi salah satu komoditas daerah tersebut. Kopi Sidikalang sangat terkenal akan cita rasanya yang nikmat. Kopi jenis ini memiliki kualitas bagus karena didukung oleh kondisi tanah di Sidikalang yang berada di daerah pegunungan beriklim sejuk.

5. Kopi Aceh Gayo

Kopi Gayo berasal dari daerah dataran tinggi Gayo, Sumatera. Beragam penghargaan dan prestasi yang diperoleh kopi Gayo semakin memantapkan posisi kopi sebagai kopi organik terbaik dunia. Tak hanya memenuhi pasar dalam negeri, kopi ini juga diekspor ke beberapa pasar di dunia yakni Eropa dan AS.

6. Kopi Bali Kintamani

Kopi Bali Kintamani memiliki keunikan cita rasa yang berbeda dari kopi yang lainnya. Hal ini karena pohon kopi ditanam dengan menggunakan sistem “tumpang sari” bersama dengan jenis tanaman lain. Itulah yang menyebabkan rasa kopi ini unik karena bercita rasa buah. Selain memiliki cita rasa buah, kopi ini memiliki cita rasa ringan. 7. Kopi Lampung

Lampung merupakan salah satu daerah penghasil kopi terbaik. Kopi-kopi yang dihasilkan daerah ini adalah jenis kopi robusta. Hal ini didukung oleh wilayahnya yang sangat ideal untuk menanam varietas robusta. Kopi Lampung pada umumnya diproses secara tradisional. 8. Kopi Kotamobagu

Sulawesi Utara memiliki beragam komoditas hasil alam andalan, di antaranya kopi. Kota mobagu adalah salah satu kota di Sulawesi penghasil komoditas kopi yang cukup besar. Kopi Kota mobagu cukup terkenal karena kenikmatannya dan sudah memasuki pasar internasional di antaranya adalah ke Italia. 9. Kopi Wamena

Kopi Wamena atau kopi Papua merupakan kopi organik dengan kualitas terbaik. Tak heran sebab tanah di Papua sangat subur sehingga kopi yang dihasilkan sangat baik kualitasnya. Aroma kopi ini harum, halus dan memiliki rasa sangat manis. Diantara kopi arabika lainnya, kopi ini mengandung kafein paling sedikit. 10. Kopi Lanang

Kopi lanang merupakan sebutan untuk biji kopi yang bulat dan tunggal. Karena tumbuh berbeda dengan kopi lainnya, biji kopi lanang memiliki rasa lebih lezat dari biji kopi biasa. Kopi ini banyak diproduksi di daerah Jawa Timur. Kadar kafein kopi ini sangat tinggi sehingga ampuh untuk menahan rasa kantuk.

Sumber: Sindonews (Lifestyle